2022年10月25日,米其林发布年度新版成都米其林指南完整榜单,榜单评选出1家二星餐厅、10家一星餐厅、15家必比登推介餐厅和31家米其林指南入选餐厅,以及“米其林服务奖”和“米其林侍酒师奖”2项特别大奖,其中“米其林侍酒师奖”在中国内地首次颁出。 除以上评级和奖项外,还有31家餐厅入选新版成都指南,总体覆盖更多菜系,呈现川菜、火锅、素食、粤菜、闽菜、京菜、创新菜、欧陆菜等多种美食样貌。 主题晚宴上,来自成都、北京、上海、广州的四城星厨,以奇巧精湛的厨艺精心打造了6道风格各异、独具特色的菜品,“美食+美酒”在舌尖迸发出美妙体验,带来经典的味觉碰撞和极致的味蕾及视觉享受,让现场嘉宾赞不绝口。 米其林指南之于成都而言,与其说是一部美食指南,更不如说一张美食之都的国际名片,象征着成都的城市能级、商业潜力、文化底蕴等维度在国际上获得的高度肯定。而我们在每年更新的榜单中,能获取更多成都向上的发展轨迹。
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