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540㎡浅色极简风餐厅设计·韩时烤肉·北京枫蓝国际购物中心

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艺鼎设计

深圳 | 设计师

韩时烤肉餐厅升级设计，石板鲜五花，焦香吃不腻

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韩时：韩食 Korean cuisine · “五色五味”是韩式料理特色，颜色是红、绿、黄、白、黑，味道为咸、辣、甜、酸、苦。韩国料理注意保持食材原有色彩，以视觉上的五颜六色，连通味蕾上丰富多‘滋’。 “石板鲜五花，焦香吃不腻” 韩国料理，即“韩食”，「韩时烤肉」以韩式料理为源，“石板烤鲜五花肉”为拳头产品，交融现代时尚的韩式饮食文化，结合我国人们的喜好与口味，进阶成有鲜美特色的韩时烤肉品牌。

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韩时烤肉·餐厅空间升级设计 Restaurant space upgrade design · “设计是为了发现问题和解决问题。” —— 柳冠中韩时烤肉品牌餐厅升级设计，以客户为先，诉求先行，升级餐厅空间的视觉设计，以年轻人审美需求为出发点，营造新潮、时尚、简约的空间，且施工上有可复制性高，工期短等特点。该案从韩文化的经典元素着手，筛选“首尔的心脏”光华门的拱形，和“韩国传统乐器”长鼓的外形轮廓，简化、重组、构造视觉符号，以现代手法演绎现代品牌风向，打造能引领潮流的餐饮品牌。

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大几何体块·艺术化构制 Geometry·Art Construction · 该案韩时烤肉餐厅的门头，以大体块的梯形柱、圆柱体拼接出，现代的前卫装置艺术感，手法大胆，风格极简，气势十足，积木式构造瞬间给人留下深刻印象。侧面，亚克力弧拱形墙体光感通透，将跃动感与精致氛围营造地恰如其分，一束束光线散而有秩，似连非连，模拟着石板上五花肉片的纹理。

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浅色调·极简风 Minimalist style in light tones · 室内空间也是浅色调，极简风，和韩时烤肉的前代店拉开风格，以年轻时尚的新面貌示人，前台是长鼓符号的plus版，大有超级符号的视觉魅力。波纹形态的亚克力透着朦脓光影，室内室外的趣味联动时刻开展，一落座就进入了一个柔和世界。原木色桌椅，给人自然舒适感，天花上的圆形呼应烤肉盘造型，大面积纯色为背景，不事雕琢，却营造出年轻人喜爱的简约气氛。

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